Stal nierdzewna zwana inaczej nierdzewką, to grupa stali o wyjątkowych właściwościach fizykochemicznych. Odporna na korozję, nie rdzewieje. Efekt nierdzewności uzyskuje się poprzez wprowadzenie do stali dodatków stopowych, np. do stali chromowej nierdzewnej dodaje sie stopy chromu.
Stal nierdzewna odporna jest na wysokie temperatury, żaroodporna, może być stosowana w agresywnym środowisku i posiada lśniący połysk. Jest łatwa w odróbce, czyszczeniu, estetycznie wygląda, całkowicie podlega recyklingowi i jest ekonomiczna w użytkowaniu przez zakłady produkcyjne. Zastosowanie stali nierdzewnej w przemyśle jest ogromne i stosuje się ją min. do produkcji: konstrukcji stalowych, zbiorników i cystern mleczarskich, pieców żaroodpornych, balustrad ozdobnych, wind, chłodni itp.
Wyrożniamy 4 rodzaje stali nierdzewnej:
Wyróżniamy też inne gatunki stali: stal kwasoodporna, stal duplex i staliwo.
